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本文目录

  1. 腌香菜多长时间可以吃
  2. 香菜不切整根腌怎么腌
  3. 韩式的大全大全香菜咸菜怎么做

腌香菜多长时间可以吃

20—30分钟

首先先来把香菜择出来 ,然后把它洗干净洗干净之后,家常家常把香菜中的腌香腌香水分完全控干 ,大概需要半天的菜的菜的菜时间,五个小时之后,做法做法把香菜切成段,大全大全拿出一个保鲜袋 ,家常家常把切好的香菜放进去,把口扎紧,别留下空隙,然后把它放进冰箱还可以 。

香菜不切整根腌怎么腌

腌制流程如下:

一,先把香菜  ,择好洗净。香菜粗纤维少 ,那些觉得老的茎叶可以留下来 ,香菜根也可以留着,只把发黄的叶片摘掉就可以了。香菜根腌制后 ,有嚼劲儿 ,清脆好吃。

认真地清洗干净,然后吊起来晾干水分。

二 ,准备好所用的配料 ,香菜本身有独特的香味 ,不必用太多的调料 。准备些干椒末  ,花椒姜片 ,蒜瓣就可以了。按照自己的需求斟酌,选用 。实际上直接用盐腌制香菜就很好 。

三 ,把晾干水分的香菜切成段 ,然后加盐加入调料  ,拌匀 。

香菜含水量并不大 ,拌好料就可以装入干净的坛子里。千万别腌制5六个小时后,再用清水冲洗。这样会使杂菌进入香菜 ,用清水冲洗后,进入的生水容易使香菜腐烂。香菜本身有杀菌的作用,只要保持鲜活,装入坛子里,就不容易变质。

韩式的香菜咸菜怎么做

一、原料 :

香菜300g,盐5g ,熟火腿50g,白糖3g,味精3g ,姜汁10g,香油5g。二 、制法 :

将香菜去根后择洗干净 ,切成长约4cm的段放在碗里 ,加上盐腌10分钟。

把熟火腿切成丝,放在碗里 ,待用 。

把腌好的香菜段压去盐分 ,加入火腿丝、白糖 、味精、姜汁与香油调拌均匀 ,装盘即成。

关于腌香菜的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助  。

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